Великденски сладки с тахан и шоколад (меки отвътре, леко хрупкави отвън)

Великденски сладки с тахан и шоколад (меки отвътре, леко хрупкави отвън)
Продукти:
200 г тахан (сусамов или лешников)
120 г кафява захар (или 80 г захар + 40 г мед)
1 яйце
150 г брашно
1/2 ч.л. сода
щипка сол
ванилия
80–100 г натурален шоколад (на парченца или капки)
Приготвяне:
1. Смесване
Разбий яйцето със захарта
Добави тахана → разбъркай добре
Добави ванилия
2. Сухи съставки
Брашно + сода + сол
Добави към сместа
Ще получиш меко, леко лепнещо тесто.
3. Шоколадът
Добави нарязания шоколад и разбъркай.
4. Оформяне
Оформяй топчета
Леко ги притисни
(остави разстояние – разтичат се)
5. Печене
180°C
10–12 минути
Важно: не ги препичай!
Трябва да останат меки вътре.