Връзка с нас: 
Освен типичното съдържание на протеин, бадемите са източник на ненаситени мастни киселини, въглехидрати и фибри в балансирано съотношение. Нашите цели бадеми имат класическата овална форма с твърда хрупкавост и наситен, ядков вкус. Суровите бадеми: Живата храна на природата Ако природата е създала перфектната „капсула“ със здраве, то това безсъмнено е суровият бадем. Познат от хилядолетия като символ на късмет и благополучие, суровият бадем е в основата на всяко пълноценно и осъзнато меню. Една история за благородство Бадемовото дърво е сред първите култивирани растения в света, почитано още в Древен Египет и Израел. За разлика от печените ядки, суровият бадем запазва в себе си живата ензимна сила, която природата е вложила в него. В своята необработена форма той е най-близо до източника, носейки мек, сладникав вкус и хрупкава текстура, които не се нуждаят от подобрители. Защо да изберем „суровия“ вариант? Когато консумираме бадемите в сурово състояние, ние се възползваме от целия им биологичен потенциал. Суровият бадем е истински склад за:
Тънкости при консумация: Накисването За да отключите напълно потенциала на суровия бадем, много специалисти препоръчват неговото предварително накисване във вода (активиране). Този процес неутрализира фитиновата киселина и „събужда“ семето, правейки хранителните вещества по-лесни за усвояване от организма. Така бадемът става още по-нежен и ароматен. Универсалност в кухнята Суровите бадеми са сърцето на безброй кулинарни магии – от домашно приготвено бадемово мляко и сурови десерти до изискани добавки към салати и основни ястия. Те са идеалната междинна закуска за хора с динамично ежедневие, спортисти и деца. Доставка Доставка Доставка
|
| Може да харесате също: |
